Agriturismo Italia

Agriturismo a Siracusa con animali: capre e capretti della fattoria Italia. Le nostre capre meticce, animali di buona rusticità, docili e che producono un ottimo latte.

Belle fotografie a cura del movimento culturale L'eco del gusto, la rete di imprenditori siciliani del turismo, dell'agricoltura e della gastronomia di qualità che si ispira ai valori descritti nella trama del bel romanzo d'avventura L'eco del gusto, una storia d'amore ambientata in Sicilia negli anni della seconda guerra mondiale.

Nella nostra azienda agricola alleviamo un buon numero di capre meticce, animali cioé di cui non è possibile determinare una razza specifica. Queste capre mostrano caratteristiche particolarmente adatte all'allevamento: sono animali docili, producono una buona quantità di latte e si adattano bene al nostro clima temperato in inverno e caldo in estate.

Agriturismo a Siracusa con animali: le galline faraone che si aggirano spesso libere tra i caseggiati della masseria Italia.
Belle fotografie a cura de L'eco del gusto.

Le galline faraone sono volatili di medie dimensioni e hanno un piumaggio di colore bianco e nero, molto elegante. Hanno un verso molto caratteristico che nel maschio è più forte che nella femmina e ha un suono diverso.

Agriturismo a Siracusa della masseria Italia: azienda agricola, ristorante, caseificio e macelleria

Vi presentiamo i partner che contribuiscono al successo della nostra azienda.

La nostra azienda agricola opera da più di cinquant'anni nel settore della zootecnia ed è specializzata nei comparti bovino, ovino e caprino. In questi settori abbiamo maturato esperienze di prima mano, cercando sempre di combinare l'aggiornamento tecnico e tecnologico alla fedeltà aivalori dell'agricoltura tradizionale: l'Uomo viene sempre prima della sua tasca. Collaboriamo ormai da tempo con la facoltà di Veterinaria dell'Università di Messina, mettendo a disposizione i nostri terreni, i nostri animali, il nostro lavoro e le nostre competenze per realizzare progetti di ricerca volti a migliorare la qualità dei prodotti, il benessere degli animali, la soddisfazione dei nostri clienti.

Questo continuo lavoro di aggiornameto, di ricerca e di propensione al miglioramento ci ha insegnato che nessuno dovrebbe mai fare tutto da solo, se vuole fare davvero bene.

I partners della nostra azienda
Omega rabbit Coniglio aricchito di Omega 3	Oleificio a Siracusa Frantoio Amenta	Ortaggi di qualità
Pasta fresca Pastificio artigianale	Gastronomia e conserve tipiche siciliane	B&B a Siracusa

Siamo specializzati nell'allevamento zootecnico, nel settore caseario e nel settore delle carni. Solo da qualche anno abbiamo aggiunto alle nostre attività quella del turismo naturalistico, della ristorazione basata sulla cucina siciliana tradizionale.

Per servire al meglio i nostri ospiti in campi specialistici come ad esempio la produzione di olio extravergine d'oliva, delle carni di coniglio, degli ortaggi freschi, della pasta fresca artigianale, delle conserve tipiche della gastronomia siciliana e dell'ospitalità turistica di qualità, ci siamo rivolti a operatori affidabili. Si tratta di persone che, come noi, mettono il cliente al primo posto e delle quali, proprio per questo, ci fidiamo. Abbiamo deciso di dedicare un ampio spazio del nostro sito a presentarvi il lavoro di questi nostri partners. Vi invitiamo, dunque, a cliccare sulle immagini e sui testi della tabella riportata in questo articolo per scoprire la ricchezza di competenze, di genuinità e di ospitalità che essi mettono a disposizione del nostro agriturismo.

Agriturismo a Siracusa: Nello, Tito e Tina accanto a una vacca modicana della nostra azienda agricola e al suo vitello.

Questa immagine risale alla seconda metà degli anni sessanta e mostra (da sinistra a destra) Nello, Tito e Tina Italia, accanto a un gruppo di vacche di razza modicana vicino a un abbeveratoio. Questo antichissimo abbeveratoio in pietra, sebbene non sia più in uso, si trova ancora lì, poco prima dell'arco d'ingresso al baglio della nostra azienda agricola.