Agriturismo Italia

Fattoria biologica, ristorante, caseificio, macelleria aziendale

Fattoria con animali - Azienda Agricola ITALIA Santo

Agriturismo a Siracusa con animali: le nostre anatre

Agriturismo con animali a Siracusa: anatroccoli nel nostro pollaio
Agriturismo con animali a Siracusa: anatroccoli che crescono nel pollaio della Fattoria Italia.
Belle fotografie a cura de L'eco del gusto.


 

 

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Nel pollaio della nostra fattoria alleviamo, insieme ad altri animali da cortile, anche una particolare varietà di anatra, detta anatra muta, molto bella per l'accoppiamento dei colori tipici del piumaggio dell'adulto: un rosso acceso sulla faccia, dato da una sorta di maschera carnosa, un bianco candido in testa, e un corpo nero, bianco o bianco-nero.


Queste anatre producono delle ottime uova e lo fanno in grande quantità. Si chiamano anatre mute perché non emettono il verso tipico delle altre razze di anatre, ma si limitano ad una roca emissione di fiato.

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